Naranče i čokolada su, slobodno se može reći, dobitna kombinacija. Mnogi ljudi je naprosto obožavaju!
Sastojci :
- 6 jaja Za glazuru:
- 200 grama šećera -150 grama čokolade
- 150 grama mljevenih oraha – 0,5-1 dec vode
- 5 kašika mljevenog keksa -100 grama maslaca
- 3 veće narandže
- 80 grama čokolade
Priprema:
Naranče zajedno sa korom usitnite u blenderu.
Žumanca umutite sa šećerom, dodajte orahe i promiješajte.
Uz neprestano miješanje malo po malo dodajte i mljeveni keks, usitnjene naranče i istopljenu čokoladu.
Posebno umutite bjelanjke, dodajte prethodnoj smjesi i lagano ručno promiješajte.
Naspite u podmazan i brašnom posut lim za pečenje, pa pecite u oko 20 minuta na 180 °C.
Za glazuru prokuhajte vodu sa šećerom. Kad prokuha, sklonite sa vatre, dodajte čokoladu i maslac, pa miješajte dok se masa ne sjedini.
Glazurom prelijte kolač, stavite ga u frižider da se dobro ohladi. Prije služenja izrežite na kocke.
Izvor: Brzirecepti.info
