Lažni cheesecake
Lažni cheesecake
Sastojci :
Potrebno za dno:
- 230 gr mljevenog keksa
- 100 gr mehkog putera ili maslaca
- 2 kašike mlijeka
Za kremu:
- 1 l mlijeka
- 180 gr šećera
- 160 gr šećerne krupice (griza)
- 1 vanilin šećer
- 1 puding
Jagoda smjesa:
- 400 gr jagoda
- 1,5 kašika gustina
- 40 gr šećera
Priprema ovog jednostavnog kolača :
Pripremiti kalup oblozen papirom ili folijom precnika 24-26 cm. Puter istopiti i pomjesati sa keksom i mljekom i to raspodjeliti na dno kalupa i priteci. Sad skuhati kremu.
Mljeko, griz, secer, puding, vanilin secer pomjesati i staviti da se kuha cjelo vrjeme zicom mjesati. Kad se vec zgusnulo maknuti sa vatre i odmah raspodjeliti preko keks smjese.
Sad pripremiti smjesu od Jagoda. Jagode samljeti Pa ih pomjesati sa vodom, gustinom i secerom i staviti da se kuha. Kad se zgusnulo maknuti sa vatre i odmah raspodjeliti preko griz smjese. Ostaviti kolac da se ohladi pa ukrasiti po zelji !
